2022 生鲜电商与冷链物流(河南牧业经济学院)1468327451 最新满分章节测试答案
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本课程起止时间为:2022-08-14到2023-01-10
【作业】第一章 概述 第一章 单元作业
1、 问题:专题1：生产类冷链物流企业调研要求：调研当地农业加工、食品加工企业冷链物流发展情况，重点是冷链仓储环节；培养目标：了解生鲜冷冻品加工、冷藏、速冻过程，熟悉冷链仓储作业流程、管理制度、温控质控等应用知识；成果内容：包括企业简介、加工流程、冷库介绍、仓储流程、问题与思考等；成果呈现形式：ppt、调研报告或课外学术作品
评分规则: 【 互评思路：需要包括企业简介、加工流程、冷库介绍、仓储流程、问题与思考等；每部分均有相关的描述，逻辑思路清晰，图文并茂，符合当前冷链物流实际者分数可以达到优秀（90分以上）。内容缺少3项以上，语句不通，逻辑不清晰，脱离冷链物流主题者，分数为60分以下。
】
第一章 概述 第一章 单元测验
1、 问题:农产品流通中最大的痛点是（）、卖不出和时令性的矛盾。（ ）
选项：
A:滞销
B:标准化
C:冷链
D:产业化
答案: 【滞销】
2、 问题:生鲜电商的客户有信息化水平较高、消费能力较强、消费意愿较强等特点，据此，你认为生鲜电商的客户群主要是：（ ）
选项：
A:城市白领
B:城市中青年
C:老年
D:青年
答案: 【城市中青年】
3、 问题:目前冷链化程度最低的是：（ ）
选项：
A:最后一公里
B:干线运输
C:最初一公里
D:支线运输
答案: 【最初一公里】
4、 问题:公众对生鲜电商的主要关注点是：（ ）
选项：
A:品牌、口碑
B:配送，购物体验
C:商品种类
D:价格
答案: 【品牌、口碑;
配送，购物体验;
商品种类;
价格】
5、 问题:制约生鲜电商发展的因素有：（ ）
选项：
A:农产品标准化难
B:生鲜品类易破损
C:生鲜消费体验差
D:农产品附加值低
答案: 【农产品标准化难;
生鲜品类易破损;
生鲜消费体验差;
农产品附加值低】
6、 问题:在加快建设适应农村产品电商发展的冷链仓储物流等基础设施上，发展全冷链物流，提升产品的高附加值，提高客户的体验感。全程冷链物流主要包括：（ ）
选项：
A:产地预冷
B:产地分级
C:冷冻运输
D:定制配送
答案: 【产地预冷;
冷冻运输;
定制配送】
7、 问题: 生鲜电商发展的趋势是向两端走，一端向供应链布局越来越深，另一端距消费者越来越近。（ ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
8、 问题:生鲜五品是蔬果、面包、肉类、水产、饮料五类产品（ ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
9、 问题:冷链是一种重资产模式，电商企业布局很容易顾此失彼，影响主业发展，严重的可能会导致失败。（ ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
10、 问题:大多数生鲜电商企业都采用自建冷链的模式，取得了较好的效果。（ ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
第二章 业态模式创新 第二章测试
1、 问题:我们一般认为O2O模式可以划分为几个阶段（ ）
选项：
A:两个
B:三个
C:四个
D:五个
答案: 【四个 】
2、 问题:请问第三方物流在商业生态中是什么种群（ ）
选项：
A:核心种群
B:关键种群
C:支持种群
D:寄生种群
答案: 【支持种群】
3、 问题:太古冷链公公司属于（ ）类型的冷链物流模式。
选项：
A:运输型
B:供应链型
C:仓储型
D:城配型
答案: 【仓储型】
4、 问题:O2O模式常应用于以下哪些场景？（ ）
选项：
A:餐饮，电影
B:健身
C:美容美发
D:摄影
答案: 【餐饮，电影;
健身;
美容美发;
摄影】
5、 问题:商业生态系统中包括哪些种群？（ ）
选项：
A:核心种群
B:关键种群
C:支持种群
D:寄生种群
答案: 【核心种群 ;
关键种群 ;
支持种群;
寄生种群】
6、 问题:跨境电商进口模式有（ ）
选项：
A:企业到企业模式（B2B）
B:企业到个人模式（B2C）
C:个人到个人模式（C2C）
D:代运营模式
答案: 【企业到企业模式（B2B）;
企业到个人模式（B2C）;
个人到个人模式（C2C）;
代运营模式】
7、 问题:功能型冷链物流模式主要包括（ ）
选项：
A:运输型
B:电商型
C:仓储型
D:城配型
答案: 【运输型;
仓储型;
城配型】
8、 问题:O2O的概念最来自于中国。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
9、 问题:团购属于典型的O2O模式，常见的应用有美团、糯米。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
10、 问题:天猫超市属于综合型的生鲜电商平台。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
11、 问题:天猫超市属于C2C生鲜电商模式。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】
12、 问题:垂直生鲜平台主要定位于中高端的消费群体。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】
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