2024智慧树网课答案 养牛学 最新完整智慧树知到满分章节测试答案

见面课：养殖场设计和牛疾病

1、问题:下面属于奶牛营养代谢病的有？
选项：
A:酮病
B:口蹄疫
C:犊牛喂奶过多下痢
D:产后瘫痪
E:肉毒梭菌中毒症
F:瘤胃酸中毒
G:布氏杆菌病
答案: 【酮病;
犊牛喂奶过多下痢;
产后瘫痪;
瘤胃酸中毒】

2、问题:牛舍中的有害气体主要有？
选项：
A:N2
B:H2S
C:CH4
D:SO2
E:O2
F:NH3
G:H2
H:CO2
答案: 【H2S;
CH4;
NH3;
CO2】

见面课：化整为零挤时间，反复听讲笔记全

1、问题:下列品种有哪些属于我国国内良种肉牛品种？
选项：
A:延边牛
B:夏洛莱牛
C:海福特牛
D:鲁西牛
E:娟姗牛
F:晋南牛
G:南阳牛
H:和牛
I:秦川牛
J:中国荷斯坦牛
答案: 【延边牛;
鲁西牛;
晋南牛;
南阳牛;
秦川牛】

2、问题:关于奶牛全混合日粮（TMR）优点，以下正确的是？
选项：
A:增加奶牛的采食量，缓解能量需要与进食之间的负平衡
B:全混合日粮比较干燥，方便饲喂
C:有助于维持瘤胃内环境
D:TMR营养水平更全价，并高效使用尿素、氨等
E:不同阶段的奶牛，可以全群饲喂
F:简化饲养程序
答案: 【增加奶牛的采食量，缓解能量需要与进食之间的负平衡;
有助于维持瘤胃内环境;
TMR营养水平更全价，并高效使用尿素、氨等;
简化饲养程序】

见面课：明确学习任务，制定详细规划

1、问题:下列动物中有哪些是反刍动物？
选项：
A:牛
B:马
C:猪
D:羊
E:鹅
F:骆驼
G:鸡
H:鹿
I:兔
J:虎
答案: 【牛;
羊;
骆驼;
鹿】

2、问题:下面属于成年牛的特殊消化生理现象的有？
选项：
A:反刍
B:食道沟反射
C:纤维消化
D:瘤胃发酵和嗳气
E:鼻镜
答案: 【反刍;
瘤胃发酵和嗳气】

见面课：运用牛的营养和生物学特性解决奶牛和肉牛生产问题

1、问题:以下属于植物性蛋白饲料的是？
选项：
A:大豆
B:麸皮
C:玉米
D:胡萝卜
E:棉籽
F:玉米秸秆
G:水稻秸秆
答案: 【大豆;
棉籽】

2、问题:下列属于母牛分娩的过程的有？
选项：
A:妊娠期
B:胎衣排出期
C:开口期
D:泌乳期
E:胎儿排出期
F:干奶期
G:配种期
H:围产期
答案: 【胎衣排出期;
开口期;
胎儿排出期】

第一章 单元测试

1、 问题:

奶牛被称为“人类的保姆”。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

2、 问题:

马是草食动物，所以马是反刍动物。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

3、 问题:

养牛业改变了我国的农业产业结构，使“二元结构”变为“三元结构”，增加了牧草种植。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

4、 问题:

牛奶中含有蛋白质3.0~3.5%。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

5、 问题:

牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

6、 问题:

酸奶和脱脂乳可增强机体免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，可治愈癌症。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

7、 问题:

我国奶牛资源主要集中分布于南方，主要集中于云南和海南地区。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

8、 问题:

威斯康星州是美国最大的乳制品生产州，占全国总供应量的27%。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

9、 问题:

新疆维吾尔自治区以瑞士褐牛改良当地哈萨克牛而形成的新疆褐牛。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

10、 问题:

我国奶牛业的调整时期（1993－1999年），出现了持续增长后的首次负增长。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

11、 问题:

2017年牛肉产量年产最高的国家是中国。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

12、 问题:

欧美肉牛业发达，牛肉是消费的主体。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

13、 问题:

我国肉牛业发展趋势是由副业型向产业型发展。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

14、 问题:

下列动物中不是反刍动物的是：（  ）。

选项：
A:奶牛
B:骆驼
C:鹿
D:马
答案: 【
马
】

15、 问题:

牛奶中胆固醇含量只有鸡蛋的（  ）%。

选项：
A:0.24
B:2.4
C:24
D:240 
答案: 【
2.4
】

第二章 单元测试

1、 问题:

牛属于哺乳纲，奇蹄目，反刍亚目。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

2、 问题:

牛的瓣胃能够分泌胃液。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

3、 问题:

成年牛瘤胃体积达到整个胃体积的70%。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

4、 问题:

皱胃的黏膜形成螺旋形的大皱褶，没有消化腺分布。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

5、 问题:

牛是典型的反刍动物，共有四个胃，其中瘤胃、网胃和皱胃没有腺体，称为前胃。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

6、 问题:

牛在采食时易将异物误食入瘤胃内，引起创伤性网胃炎或心包炎。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

7、 问题:

乳齿的齿颈明显，永久齿的齿颈不明显。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

8、 问题:

牛每天吃进大量的粗饲料，一般需要先经过充分咀嚼后吞咽进入瘤胃。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

9、 问题:

瓣胃的黏膜面形成许多大小不等的叶瓣，没有消化腺。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

10、 问题:

牛到了成年，食管沟反射自然消失。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】

11、 问题:

自然界中，瘤胃中含有的微生物中原虫有200种。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

12、 问题:

微生物将饲料发酵成挥发性脂肪酸，挥发性脂肪酸为奶牛提供能量需求量的80%。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

13、 问题:

挥发性脂肪酸中，丙酸盐来自于纤维消化。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
错
】

14、 问题:

牛可以根据角轮的多少进行年龄鉴定，鉴定方法为（  ）。

选项：
A:角轮+1
B:角轮+2
C:角轮+3
D:角轮+4
答案: 【
角轮+2
】

15、 问题:

犊牛刚出生时瘤胃体积只占整个胃的（  ）。

选项：
A:10%
B:15%
C:20%
D:25%
答案: 【
25%
】

第三章 单元测试

1、 问题:

荷斯坦牛创世界个体单产量最高纪录为30833kg。

选项：
A:对
B:错
答案: 【
对
】