2020 饲料配制与加工技术（二）（王华）(陇南师范高等专科学校) 最新满分章节测试答案
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本课程起止时间为:2020-02-24到2020-06-29
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第四章 粗饲料 第二、三、四章测试题
1、 问题:与双香豆素具有颉颃作用的维生素是
选项：
A:维生素A
B:维生素D
C:维生素E
D:维生素K
答案: 【维生素K】
2、 问题:具有特殊气味的牧草是
选项：
A:禾本科牧草
B:豆科牧草
C:菊科牧草
D:莎草科牧草
答案: 【菊科牧草】
3、 问题:紫花苜蓿最理想的收割期为
选项：
A:开花前期
B:初花期
C:盛花期
D:中等现蕾期
答案: 【中等现蕾期】
4、 问题:富含香豆素的青绿牧草是
选项：
A:紫花苜蓿
B:草木樨
C:紫云英
D:沙打旺
答案: 【草木樨】
5、 问题:青绿饲料中缺乏
选项：
A:维生素A
B:维生素D
C:维生素E
D:维生素K
答案: 【维生素D】
6、 问题:营养价值较高的牧草为
选项：
A:豆科牧草
B:禾本科牧草
C:菊科牧草
D:莎草科牧草
答案: 【豆科牧草】
7、 问题:青绿饲料堆放时间过长，发霉腐败后容易产生毒性的
选项：
A:硝酸盐
B:亚硝酸盐
C:碳酸盐
D:磷酸盐
答案: 【亚硝酸盐】
8、 问题:优质青贮饲料中含有丰富的
选项：
A:丙酸
B:丁酸
C:乙酸
D:乳酸
答案: 【乳酸】
9、 问题:青贮原料含水量过高、碳水化合物含量不足、装压太紧时，利于繁殖的微生物是
选项：
A:乳酸菌
B:丁酸菌
C:腐败菌
D:乙酸菌
答案: 【丁酸菌】
10、 问题:制作青贮饲料时，乳酸菌繁殖活动的适宜含水量为
选项：
A:25％-35％
B:45％-55％
C:65％-75％
D:75％-85％
答案: 【65％-75％】
11、 问题:牧草青贮的适宜切割长度为
选项：
A:0.5-1.5cm
B:1.5-2.5cm
C:2.5-3.5cm
D:3.5-4.5cm
答案: 【0.5-1.5cm】
12、 问题:人工调制的干草中缺乏
选项：
A:维生素A
B:维生素D2
C:维生素D3
D:维生素C
答案: 【维生素D3】
13、 问题:在干草制作过程中，可转化为维生素D2的是青饲料中的
选项：
A:胆固醇
B:麦角固醇
C:7-脱氢胆固醇
D:视黄醇
答案: 【麦角固醇】
14、 问题:未成熟的亚麻籽种子中含有亚麻甙配糖体，本身无毒，在适宜的温度和pH时，被种子中的亚麻酶分解产生
选项：
A:氢氰酸
B:芥子碱
C:芥酸
D:异硫氰酸酯
答案: 【氢氰酸】
15、 问题:青贮饲料中有益微生物主要是
选项：
A:乳酸菌
B:丁酸菌
C:肠杆菌
D:酵母菌
答案: 【乳酸菌】
16、 问题:以下属于豆科牧草的有
选项：
A:苜蓿
B:紫云英
C:三叶草
D:苏丹草
E:黑麦草
答案: 【苜蓿;
紫云英;
三叶草】
17、 问题:以下属于禾本科牧草的有
选项：
A:羊草
B:象草
C:三叶草
D:苏丹草
E:黑麦草
答案: 【羊草;
象草;
苏丹草;
黑麦草】
18、 问题:水生饲料主要包括
选项：
A:水浮莲
B:水葫芦
C:绿萍
D:水花生
E:紫云英
答案: 【水浮莲;
水葫芦;
绿萍;
水花生】
19、 问题:青贮饲料的优点有
选项：
A:能保存青绿饲料中极大部分的养分
B:适口性好
C:耐久藏，可以扩大饲料资源
D:容易消化
E:适宜的pH值为6－7时，抑制杂菌生长
答案: 【能保存青绿饲料中极大部分的养分;
适口性好;
耐久藏，可以扩大饲料资源;
容易消化】
20、 问题:易于青贮的原料有
选项：
A:南瓜蔓
B:苜蓿草
C:玉米
D:高粱
E:草木樨
答案: 【玉米;
高粱;
草木樨】
21、 问题:人工干燥法调制干草的优点有
选项：
A:营养物质损失小
B:克服自然干燥法对天气状况的依赖
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