2019 蔬菜栽培学(扬州大学)1003772030 最新满分章节测试答案

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绪论第一章绪论单元测试（已建设完成）

1、问题:下列植物通常被认为是蔬菜的是：
选项：
A:番茄西瓜辣椒
B:海带甜玉米香椿头
C:紫菜毛豆甜瓜
D:草莓枸杞头西芹
答案: 【海带甜玉米香椿头】

2、问题:据统计，目前世界上大概有蔬菜：
选项：
A:50多种
B:80多种
C:100多种
D:200多种
答案: 【200多种】

3、问题:一年中，番茄的栽培季节应为
选项：
A:春季
B:夏季
C:秋季
D:只要设施条件允许，任何时候都可以
答案: 【只要设施条件允许，任何时候都可以】

4、问题:我国的蔬菜栽培，最早可追溯到
选项：
A:旧石器时代
B:新石器时代
C:商代
D:春秋时期
答案: 【新石器时代】

5、问题:我国设施蔬菜生产，最早见于文献记载的是
选项：
A:东汉
B:晋
C:北魏
D:唐
答案: 【东汉】

6、问题:从自动化、环境可控程度等角度，下列哪种设施类型最为先进？
选项：
A:日光温室
B:连栋温室
C:玻璃智能温室
D:植物工厂
答案: 【植物工厂】

7、问题:黄瓜是下列哪个时期引起我国？
选项：
A:汉
B:晋
C:唐
D:明
答案: 【汉】

8、问题:据文献记载，我国人民何时开始学会用软化栽培的方法生产韭黄？
选项：
A:秦
B:唐
C:宋
D:元
答案: 【元】

9、问题:蔬菜的营养价值中，其他食物不可替代的是
选项：
A:微量元素
B:维生素
C:纤维素
D:维持体内酸碱平衡
答案: 【纤维素】

10、问题:下列哪些蔬菜为我国原产？
选项：
A:莴苣芹菜
B: 白菜韭菜
C: 茄子豌豆
D:甘兰莲藕
答案: 【白菜韭菜】

1、问题:下列在栽培上不属于南瓜的是
选项：
A:笋瓜
B:西葫芦
C:中国南瓜
D:瓠瓜
答案: 【瓠瓜】

2、问题:下列在植物学上属于同一个种的是
选项：
A:笋瓜和西葫芦
B:冬瓜和节瓜
C:黄瓜和甜瓜
D:丝瓜和蛇瓜
答案: 【冬瓜和节瓜】

3、问题:西瓜起源于
选项：
A:非洲
B:南美洲
C:中亚西亚
D:地中海沿海
答案: 【非洲】

4、问题:果实刺瘤密集，果实细长的黄瓜是
选项：
A:欧洲型
B:华南型
C:华北型
D:西双版纳黄瓜
答案: 【华北型】

5、问题:瓜类作物定植一般不晚于
选项：
A:7－9叶
B:5－7叶
C:4－5叶
D:子叶平展
答案: 【4－5叶】

6、问题:下列因素有利于瓜类作物雌花分化的是
选项：
A:长日照
B:较低温的夜温
C:充足的K肥
D:相对干燥的空气湿度
答案: 【较低温的夜温】

7、问题:生产中正常采用矮生品种的瓜类蔬菜是
选项：
A:黄瓜
B:甜瓜
C:西瓜
D:西葫芦
答案: 【西葫芦】

8、问题:下列哪些不属于压蔓的栽培目的
选项：
A:固定茎蔓延伸的方向
B:增加根系吸水
C:防止土传病害
D:提高根系吸肥
答案: 【防止土传病害】

9、问题:下列不属于瓜类作物常见虫害的是
选项：
A:蚜虫
B:烟粉虱
C:烟青虫
D:斑潜蝇
答案: 【烟青虫】

10、问题:瓜类蔬菜如想通过生长调节剂影响性型表现，最佳处理时期应为
选项：
A:子叶平展期
B:2叶1心期
C:4－5叶期
D:长至15－17节位时
答案: 【2叶1心期】

1、问题:下列茬口的瓜类作物，在其他管理条件一致的前提下，雌花比率最低的是
选项：
A:10－6月
B:1－7月
C:3－7月
D:8－11月
答案: 【8－11月】

2、问题:下列生长调节剂，经常用于瓜类作物诱雄的是
选项：
A:硝酸银
B:乙烯利
C:IAA
D:多效唑
答案: 【硝酸银】

3、问题:生产中最常使用天然单性结实品种的瓜类蔬菜是
选项：

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