2021 茶文化学(福建农林大学) 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2021-09-01到2021-12-30
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【作业】实验课实验2 绿茶茶艺海报设计

1、问题:手绘或电脑绘制；图文结合；包括绿茶泡饮流程；简单的流程介绍。
评分规则: 【完成 4分；图文结合 +1分；包括绿茶泡饮流程 +1分；简单的流程介绍 +1分；设计具有艺术美感 +1/2/3分。
】

1、问题:手绘或电脑绘制；图文结合；包括工夫茶特点和泡饮流程；简单的流程介绍。
评分规则: 【完成 4分；图文结合 +1分；包括工夫茶特点+1分，泡饮流程 +1分；简单的流程介绍 +1分；设计具有艺术美感 +1/2分。
】

1、问题:茶席设计，首先是布置（）
选项：
A:铺垫物
B:主泡器
C:辅助茶具
D:桌椅
答案: 【铺垫物】

2、问题:茶席用香一般选择（）的香料。
选项：
A:植物源
B:动物源
C:合成
D:植物源和动物源
答案: 【植物源】

3、问题:中国的茶具组合始于（）
选项：
A:唐代
B:宋代
C:汉代
D:清代
答案: 【唐代】

4、问题:（）是茶具组合创立的第一人。
选项：
A:陆羽
B:王褒
C:赵佶
D:苏轼
答案: 【陆羽】

5、问题:（）放于主泡器右侧，注水时暂时放置碗盖或壶盖，更加方便卫生。
选项：
A:盖置
B:杯托
C:则置
D:壶承
答案: 【盖置】

6、问题:主泡器（盖碗或壶）应置于（）上。
选项：
A:壶承
B:盖置
C:杯托
D:茶盘
答案: 【壶承】

7、问题:日常茶事活动中最常用的茶席构图方式是（）
选项：
A:中心结构式
B:多元结构式
C:非中心结构式
D:散落式
答案: 【中心结构式】

8、问题:茶席设计首要考虑其（）
选项：
A:实用性
B:艺术性
C:美观性
D:方便性
答案: 【实用性】

9、问题:在布置左手注水的茶席时，茶仓应置于（）
选项：
A:茶席右侧
B:茶席左侧
C:茶席中间
D:茶席正前方
答案: 【茶席右侧】

10、问题:（）可以放置在副茶台上。
选项：
A:煮水器
B:品茗杯

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