2021 前厅服务与管理(南京旅游职业学院)1463304447 最新满分章节测试答案

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本课程起止时间为:2021-02-26到2021-06-30
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第8周 单元测验 项目五 任务四 结账离店

1、 问题:如果客人过了酒店规定的中午退房时间才来办理离店手续，需要（      ）
选项：
A:加收半天房费  
B:加收全天房费
C:不加收房费
D:加收服务费
答案: 【加收半天房费  】

2、 问题:散客离店结账的程序为（      ）
选项：
A:通知楼层查房—问候、核实—进行并完成结账—行李、叫车服务及告别—做好账、款的统计工作和资料的存档工作
B:问候、核实—通知楼层查房—进行并完成结账—行李、叫车服务及告别—做好账、款的统计工作和资料的存档工作
C:问候、核实—通知楼层查房—进行并完成结账—做好账、款的统计工作和资料的存档工作—行李、叫车服务及告别
D:通知楼层查房—问候、核实—进行并完成结账—做好账、款的统计工作和资料的存档工作—行李、叫车服务及告别
答案: 【问候、核实—通知楼层查房—进行并完成结账—行李、叫车服务及告别—做好账、款的统计工作和资料的存档工作】

3、 问题:如果客人选择仍用现金结账，以下不正确的是（      ）
选项：
A:请客人出示押金单
B:比对押金单金额和实际消费金额 
C:唱收唱付，多退少补
D:将找的钱款直接放入账袋中，最后一起交给客人
答案: 【将找的钱款直接放入账袋中，最后一起交给客人】

4、 问题:结账时，如果客人对账单有异议，我们应该（      ）
选项：
A:坚持酒店账单上的金额
B:按照客人要求修改账单
C:耐心解释说明，或者拿出原始签单联帮助客人回忆
D:不予理会
答案: 【耐心解释说明，或者拿出原始签单联帮助客人回忆】

5、 问题:计算机管理信息系统的控制程序可以为（      ）的客人采取快速结账模式中的房内结账方式。
选项：
A:现金付款
B:信用卡付款
C:支票付款
D:借记卡付款
答案: 【信用卡付款】

6、 问题: 随着人们消费水平的不断提高，以及酒店对客户满意度的日益重视，目前越来越多的酒店已经淡化了结账查房程序。（      ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

7、 问题:如果需要开增值税普通发票，则需要客人提供纳税人号、纳税人信息、电话号码、公司地址等信息。（      ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

8、 问题:如果客人还是用信用卡结账，只需出示其任意一张信用卡即可。（     ）     
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

9、 问题:客人在退房时，我们需要询问其是否有贵重物品需要寄存，并告知前台可以免费提供此项服务。（      ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

10、 问题:离店结账手续办完后，接待员一定要记得将押金单或者信用卡及时还给客人。
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

第8周 单元测验 项目五 任务三 客房销售

1、 问题:前厅部的首要任务就是（      ）。
选项：
A:销售酒店餐饮
B:做好前台服务工作 
C:销售客房商品
D:做好宾客的迎送工作
答案: 【销售客房商品】

2、 问题:在与客人的销售谈话过程中，以下做法不正确的是（     ）。
选项：
A:不以貌取人，不以价取人，不贬低客人
B:为了推销而推销
C:不应该随意评论、反驳或争辩
D:把客人的利益放在第一位
答案: 【为了推销而推销】

3、 问题:前台人员销售客房的最理想状态是将合适的房间推荐给合适的客人,以下房间安排中不恰当的是（     ）。
选项：
A:新婚夫妇比较喜好安静的大床房
B:旅游客人要求房间干净卫生，但很在乎房价的高低
C:商务客人对房间价格不是很敏感，但要求房间有很好的办公设备
D:老年人或行动不便的客人尽量安排高楼层、远离电梯的房间
答案: 【老年人或行动不便的客人尽量安排高楼层、远离电梯的房间】

4、 问题:先介绍客房所提供的服务设施和服务项目及特点，最后报出房价，突出客房物有所值，以减弱价格对客人的影响，这报价方式叫做（      ）。
选项：
A:“鱼尾式”报价
B:“冲击式”报价
C:“夹心式”报价
D:从低到高报价
答案: 【“鱼尾式”报价】

5、 问题:推出的价格范围应考虑到客人的特点，推荐的房型不宜太多，一般不超过(       )，否则客人不容易记住。
选项：
A:二种
B:三种
C:四种
D:五种
答案: 【三种】

6、 问题:酒店前厅部负责销售酒店客房、餐饮、娱乐等产品，因此在销售客房的同时，不应忽视对其他服务设施和服务项目的推销，以使客人感到酒店产品的综合性及完整性。（      ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

7、 问题:在销售过程中，客人尚未最后表态同意购买，但也没有表示不同意，为了防止客人反悔，服务人员运用语言和行为来促使客人下决心购买，此法被称为“第三方意见”。（      ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

8、 问题:接待员在向客人介绍客房时，应坚持采用正面说法，重点介绍各类客房的特点、优势，以及给客人带来的方便和好处，尽可能地向客人隐瞒客房的缺点和不足之处。（      ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

9、 问题:“冲击式”报价适合价格较高的客房，以低价打动客人。  
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【错误】

10、 问题:您的房间朝向紫金山,宽敞明亮，而且远离电梯也比较安静，价格为600元每晚，包含服务费，并赠送您一份中西自助早餐。这种报价方式叫做“夹心式”报价。（      ）
选项：
A:正确
B:错误
答案: 【正确】

第9周 单元测验 任务一 客史档案的建立

1、 问题:下面不属于Opera系统Profile类型的是（     ）
选项：
A:Individual
B:Company
C:Source
D:OTA
答案: 【OTA】

2、 问题:王先生国籍为中国，居住在美国，正确的填写方式为（     ）
选项：
A:Country:American    Nationality:China
B:Country: China    Nationality:China
C:Country:American    Nationality: American
D:Country: China    Nationality: American
答案: 【Country:American    Nationality:China】

3、 问题:根据客人国籍或身份不同，选择不同的证件类型进行登记，以下不正确的是（     ）
选项：
A:中国普通居民使用身份证/Identity Card
B:香港客人使用港澳通行证/HK&MC Passport
C:日本客人使用护照/Passport
D:美国客人使用绿卡/Green Card
答案: 【美国客人使用绿卡/Green Card】

4、 问题:姜华华客人的姓名正确录入方式为（     ）
选项：
A:Last Name:Jiang; First:Huahua; Alt. Name:姜华华
B:Last Name: 姜; First: 华华; Alt. Name: Jiang Huahua
C:Last Name:jiang; First:huahua; Alt. Name:姜华华
D:Last Name: 姜; First: 华华; Alt. Name: jiang huahua
答案: 【Last Name:jiang; First:huahua; Alt. Name:姜华华】

5、 问题:下面属性哪个是Porfile中针对客人的商业细分选项(      )
选项：
A:Bus. Seg
B:Market Code
C:Source Code
D:Origin Code